寒湿困脾可通过红豆薏米、生姜、山药、茯苓、芡实等食物辅助调理。寒湿困脾多由外感寒湿、饮食生冷、脾阳不足、久居潮湿、劳倦过度等因素引起，通常表现为腹胀、食欲不振、大便黏腻、舌苔白腻等症状。
1、红豆薏米：
红豆与薏米配伍具有利水渗湿、健脾和中的功效。红豆能促进水液代谢，薏米可健脾化湿，两者合用适合寒湿困脾引起的肢体困重、水肿症状。需注意长期单独食用可能损伤脾阳，建议搭配温性食材。
2、生姜：
生姜性温味辛，能温中散寒、化湿醒脾。所含姜辣素可促进消化液分泌，改善寒湿导致的脘腹冷痛、恶心呕吐。推荐用生姜红糖水或作为佐料烹调，阴虚火旺者慎用。
3、山药：
山药归脾肺肾经，既能补脾养胃，又可祛湿止泻。其黏液蛋白能保护胃肠黏膜，改善寒湿困脾所致的慢性腹泻、消化不良。新鲜山药可煮粥，干品常与白术配伍。
4、茯苓：
茯苓利水而不伤正，被誉为"四时神药"。所含茯苓多糖可调节水盐代谢，对寒湿引起的头身困重、小便不利有效。多与白术、桂枝配伍使用，肾虚多尿者需谨慎。
5、芡实：
芡实具有益肾固精、健脾除湿双重功效。富含淀粉酶抑制剂，能缓解寒湿型慢性肠炎导致的便溏。常与莲子、扁豆同煮，便秘患者不宜过量食用。
寒湿困脾患者日常需避免生冷油腻食物，选择易消化的温热性食材如南瓜、小米、鲫鱼等。烹饪时加入陈皮、砂仁等香料可增强醒脾效果。保持适度运动如八段锦、散步以促进阳气升发，居住环境注意防潮保暖。症状持续或加重时需就医排除慢性胃炎、肠易激综合征等器质性疾病，中医辨证后可配合艾灸足三里、中脘等穴位或服用附子理中丸等温阳化湿方剂。
