失眠多梦可通过酸枣仁粥、莲子百合汤、桂圆红枣茶、牛奶燕麦羹四款食疗方改善。这些食谱主要通过调节神经功能、补充助眠营养素、缓解焦虑等机制发挥作用。
1、酸枣仁粥：
酸枣仁含有皂苷类成分，具有镇静安神作用。取酸枣仁15克与粳米同煮，晚餐食用可缩短入睡时间。配合茯苓10克增强健脾宁心功效，适合心脾两虚型失眠伴心悸健忘者。注意实热体质者慎用。
2、莲子百合汤：
莲子含生物碱能抑制中枢神经兴奋，百合含秋水仙碱可调节情绪。取干莲子30克、鲜百合50克炖煮，睡前1小时服用对焦虑型失眠效果显著。加入柏子仁10克可增强养心安神作用，长期饮用需监测脾胃功能。
3、桂圆红枣茶：
桂圆肉富含葡萄糖和腺苷，能改善脑部供血；红枣含环磷酸腺苷可调节睡眠觉醒周期。取桂圆15克、红枣5枚沸水冲泡，下午饮用可缓解多梦易醒。血虚体质者可加当归3克增强补血功效，糖尿病患者应控制饮用频率。
4、牛奶燕麦羹：
牛奶中的色氨酸是合成褪黑素前体，燕麦含B族维生素可稳定神经系统。200毫升热牛奶与30克燕麦片熬煮，睡前服用能提升睡眠质量。乳糖不耐受者可改用无乳糖奶粉，搭配少量蜂蜜增强γ-氨基丁酸活性。
建立规律的饮食作息对改善睡眠障碍至关重要。建议晚餐控制在睡前3小时完成，避免高脂辛辣食物；白天适量进行八段锦、太极拳等舒缓运动；卧室保持20-24℃适宜温度，使用遮光窗帘减少光刺激；睡前1小时停止使用电子设备，可通过热水泡脚、听轻音乐等方式放松身心。若食疗2周未见改善或伴随日间功能障碍，需及时就医排查焦虑症、睡眠呼吸暂停等病理性因素。
