孕妇可以适量食用沙拉酱和番茄酱，但需注意选择低糖、低盐、无添加剂的产品，避免含生鸡蛋的沙拉酱以防沙门氏菌感染。
1. 沙拉酱的选择与风险
市售沙拉酱主要分为含蛋和不含蛋两类。含生鸡蛋的凯撒酱、荷兰酱可能携带沙门氏菌，孕妇免疫力较低，感染风险高，建议选择巴氏杀菌的蛋黄酱或植物基酱料。油脂型沙拉酱（如千岛酱）热量较高，长期过量摄入可能增加妊娠期糖尿病风险，可替换为酸奶基底的低脂版本。
2. 番茄酱的注意事项
番茄酱的糖分和钠含量是关注重点。部分品牌每100克含糖20克以上，长期高糖饮食易引发妊娠期代谢异常。选择时查看标签，优先购买无添加糖或低钠款（钠含量＜120mg/100g）。家庭自制可控制原料，用新鲜番茄熬制，减少糖盐添加。
3. 安全食用建议
控制单次摄入量，沙拉酱每次不超过15克，番茄酱10克以内。搭配蔬菜沙拉时，优先选用橄榄油+柠檬汁的简易调味。外出就餐避免预拌沙拉，询问酱料成分。若出现腹泻或胃部不适，立即停用并就医。
孕妇饮食需兼顾安全与营养，加工酱料可偶尔调剂口味，但新鲜食材仍是首选。日常记录饮食反应，定期产检时与医生沟通膳食结构，确保母婴健康。
